Donmuş eti 5 dakikada çözdürün! 2 tencerenin ortasına koyup dökün: Alüminyum yanılgı

Hemen kullanmayacağınız pek çok eseri dondurucuya atmayı ve onları kullanacağınız güne kadar sağlıklı formda saklamayı tercih ediyor olabilirsiniz. Pekala ancak dondurduğunuz eserleri çözdürmek için ne yapıyorsunuz?

Günümüzde en sık kullanılan dondurulmuş besinlerin başında et eserleri geliyor. Bilhassa acil durumda eti çözdürmek son derece pratik olmalı. Yüksek sıcaklıklar, dondurulmuş etin dokusunu, tadını ve aromasını değiştirebilir. Pekala bu yanılgıyı yapmadan, et 5 dakikada nasıl çözülür?

ADIM ADIM ET ÇÖZDÜREN YÖNTEM

Eti dondurucudan çıkardıktan sonra tek isteğimiz süratlice çözülmesi olabilir. Bunun için tekrar kapatılabilen plastik dondurucu poşetine koymak daha pratik olacaktır. Alüminyum folyoyu düşünmeyin, bu pek sağlıklı bir tercih olmayacaktır.

Eti çıkardıktan sonra boş bir tencereyi, kapağı aşağı bakacak biçimde mutfak lavabosunun üzerine yerleştirmelisiniz. Artık ikinci etaba geçebilirsiniz.

Bu etapta et torbasını tabana yerleştirin ve onun üzerine de sıcak su dolu ikinci bir tencere daha koyun. İkinci tencereden gelen basınç ve ısıyla etiniz 5 dakika içinde çözülebilir. Hepsi bu kadar!

DİKKAT!

Elinizde yalnızca bir tencere varsa da sorun değil. Bir alternatif daha var. Etiniz esasen küçük kesimlere ayrılmışsa, kesimleri tekrar kapatılabilen bir poşete koyup sıcak suyla dolu bir tencereye koymalısınız. 10 dakika sonra etinizin büsbütün çözüldüğünü göreceksiniz.