Yavaş Yemek Yemek Kilo Vermeye Yardımcı Olur mu?

Yemekten sonra bağırsaklardan salgılan ghrelin adı verilen açlık hormonunun salgılanması baskılanır ve tokluk hormonu salgılanarak iştah kontrol altında tutulur. Bu hormonun salgılanması yaklaşık 20 dk sürer yani bu süre sonunda beyne tokluk sinyalleri iletilir ve biz doyduğumuzun farkına varırız. Yavaş yemek daha az yemek yemenizi ve dolayısıyla gün içerinde daha az kalori almamızı sağlar. Yavaş yemek yemek kilonun kontrol altında tutulmasını sağlamakla birlikte aynı zamanda sindirime yardımcı olur, besinlerin daha iyi emilmesini sağlar ve stres seviyesini azaltır.

Yemek yeme hızımı yavaşlatmak için neler yapabiliriz?

• Uzun saatler aç kalmaktan kaçının.
• Yiyecekleri olabildiğince çok çiğneyin.
• Yemeklerden önce 1 su bardağı su için.
• Bilgisayar, telefon, televizyon karşısında yemek yemekten kaçının ve ne yediğinizin, ne kadar yediğinizin farkına varın.
• Her lokmadan sonra çatal, kaşığı masaya bırakın bu size zaman kazandıracaktır.