ABD’de yüzlerce Starbucks çalışanı iş bıraktı

Amerika Birleşik Devletleri’nde (ABD) sendikalı binden fazla Starbucks çalışanı, şirketle yürütülen toplu mukavele görüşmelerinde ilerleme kaydedilmemesini protesto etmek gayesiyle bugün prestijiyle 65 mağazada iş bıraktı.

Grev, Starbucks’ın ‘Kırmızı Kupa Günü’ (Red Cup Day) olarak bilinen ve çoklukla yıl boyunca en yüksek satışı yakaladığı güne denk getirildi.

Şirket, 2018’den bu yana o gün tatil içeceği satın alan müşterilere fiyatsız ve tekrar kullanılabilir bardaklar dağıtıyor.

Baristaları temsil eden ve Starbucks Workers United ismi altında örgütlenen sendika, grevden New York, Philadelphia, Minneapolis, San Diego, St. Louis, Dallas, Ohio’nun Columbus kenti ve Starbucks’ın memleketi Seattle dahil 45 kentteki şubelerin etkileneceğini belirtti.

Grevin bitiş tarihi açıklanmazken sendika, Starbucks’ın bir toplu kontrat konusunda uzlaşma sağlamaması hâlinde daha fazla şubenin greve katılmaya hazır olduğunu söz etti.

“HİZMETLER OLAĞAN HALDE SÜRECEK”

Starbucks ise ABD’deki mağaza ağının büyük çoğunluğunun bugün olağan biçimde hizmet vereceğini vurguladı.

Kahve devinin, ülke genelinde 10 bin şirket şubesine ek olarak marketler ve havalimanları üzere noktalarda 7 bin lisanslı mağazası bulunuyor.

ABD’de şirket sahipliğindeki yaklaşık 550 Starbucks şubesi halihazırda sendikalı.

Daha fazlası sendikaya katılma tarafında oy kullanmış olsa da Starbucks, eylül ayında geniş kapsamlı yine yapılanma programı çerçevesinde sendikalı 59 şubeyi kapatmıştı.

TOPLU MUKAVELE SÜRECİ TIKANDI

Grevdeki çalışanlar, Starbucks idaresinin sendikayla hâlâ bir toplu mukavele mutabakatına varmaması nedeniyle protesto düzenlediklerini belirtiyor.

Starbucks çalışanları, 2021’de Buffalo’daki bir şubede yapılan oylamayla birinci defa sendikalaşmıştı.

Starbucks, Aralık 2023’te yaptığı açıklamada muahedeyi 2024 sonuna kadar sonuçlandırma taahhüdü vermişti.

Fakat şirket, bu kelamı veren Genel Müdür Laxman Narasimhan’ı geçen yıl ağustos ayında misyondan aldı.

Sendika, mevcut yönetim kurulu lideri ve Genel Müdür Brian Niccol periyodunda sürecin tıkandığını söz etti.

ÇALIŞANLAR NE TALEP EDİYOR?

Öte yandan greve giden çalışanlar, mağazalarda çalışma saatlerinin artırılmasını ve işçi sayısının güçlendirilmesini talep ediyor ve uzun müşteri kuyruklarının artık günlük bir rutin hâline geldiğini söylüyor.

Pek çok çalışanın, Starbucks’ın sağladığı yan haklardan yararlanabilmek için gereken haftalık 20 saatlik çalışma eşiğine ulaşamadığı belirtiliyor.

Ayrıca daha yüksek fiyat isteyen çalışanlar, Niccol üzere yöneticilerin milyonlarca dolar kazandığını hatırlatıyor.

Sendika bunun yanı sıra şirketin, çalışanların açtığı yüzlerce haksız iş uygulaması şikayetini çözmesini istiyor.

Baristalar, şirketin sendikalaşmaya misilleme olarak işten çıkarmalar yaptığını ve çalışanların uygulamak zorunda kaldığı siyaset değişikliklerinde müzakere yükümlülüğünü yerine getirmediğini belirtiyor.

Bu yılın başında sadece fiyat ödeyen müşterilerin tuvaleti kullanmasına müsaade verilmesi kararı buna örnek gösteriliyor.

Starbucks ise perakende dalındaki en yeterli fiyat ve yan hak paketini sunduğunu ve bunun saat başına ortalama 30 dolar bedelinde olduğunu savunuyor.

Şirket, dört yıllık üniversite eğitimi için tam tahsil fiyatı karşılama ve 18 haftaya kadar fiyatlı aile müsaadesi üzere haklar sağlıyor.

Starbucks’ın Çalışan İlgileri Yöneticisi Sara Kelly, geçen hafta çalışanlara gönderdiği mektupta sendikanın bahar aylarında müzakere masasından kalktığını aktardı.

Kelly, Starbucks’ın görüşmeye hazır olduğunu ve makul bir muahedeye süratle ulaşılabileceğine inandığını söyledi.

Kelly ayrıyeten anketlerin, çalışanların büyük kısmının şirkette çalışmaktan şad olduğunu ve baristalarda görülen işten ayrılma oranının kesim ortalamasının yarısına denk geldiğini söz etti.

GÖRÜNÜRLÜĞÜ YÜKSEK LAKİN TESİRİ SINIRLI

Sendikalı Starbucks çalışanları daha evvel de greve gitmişti. 2022 ve 2023 yıllarında emekçiler Kırmızı Kupa Günü’nde iş bıraktı.

Geçen yıl Noel öncesindeki beş günlük grev, ABD genelinde 59 mağazanın kapanmasına yol açmıştı. Starbucks her seferinde operasyonlarındaki aksamanın sonlu kaldığını açıkladı.

Starbucks United ise bu yeni grevin ucu açık olduğunu ve çok daha fazla sendikalı şubeye yayılabileceğini bildirdi.

Sendikasız Starbucks mağazalarının sayısı, sendikalı olanları ezici bir biçimde geride bırakıyor.

Fakat Rutgers Üniversitesi İşletme ve Çalışma Alakaları Okulundan sendika uzmanı Todd Vachon, Associated Press (AP) ajansına yaptığı açıklamada bu türlü bir grevin yüksek görünürlük yaratabileceğini ve kamuoyunu baristaların şikayetleri konusunda bilgilendirebileceğini söyledi.

Vachon, üretim yapan şirketlerin tersine perakende bölümünün çalışanlarla müşteriler ortasındaki bağlantıya dayandığını belirtti.

Vachon, bu nedenle teşhirin, sendikanın elindeki en tesirli araçlardan biri hâline gelebileceğini tabir etti.

SATIŞLAR İYİLEŞİYOR

Starbucks’ın bir yıldan uzun müddettir açık olan mağazalarda gerçekleştirdiği satışlar, temmuz-eylül devrinde yüzde 1 arttı.

Söz konusu artış, şirketin son iki yılda kaydettiği birinci yükseliş oldu.

Niccol, şirketteki birinci yılında yeni ağırlama standartları getirdi; mağazaları daha sıcak ve davetkar hâle getirmek için tekrar tasarladı ve ağır saatlerde talebi karşılayacak biçimde işçi düzenlemeleri yaptı.

Starbucks birebir vakitte mağaza içi siparişlere taşınabilir siparişlerden daha fazla öncelik vermeye çalışıyor.

Şirketin geçen hafta ABD’de piyasaya sunduğu tatil temalı içecekler o kadar ilgi gördü ki cam Bearista bardak kısa müddette tükendi.

Starbucks, bu esere yönelik talebin beklentilerin üzerine çıktığını açıkladı lakin Bearista’nın tatil devrinin bitiminden evvel yine satışa sunulup sunulmayacağı konusunda bilgi vermedi.