Cips, salata, sirke fark etmez! Elma kabuklarını atmadan evvel bunu yapın

Elma kabukları atıştırmalık hazırlarken ya da salata sunumunu daha alımlı hale getirirken hatta paklık yaparken bile kullanabileceğiniz kadar pratik.

Akşam yemeği hazırlarken soyduğunuz elma kabuklarını kıymetlendirmek istiyorsanız fırında çıtır cipslere dönüştürmek düzgün bir başlangıç olur. Tereyağı ve tarçınla karışan kabuklar mesken imali hafif bir atıştırmalığa dönüşüyor. Fırından çıktığında mutfağı saran kokusuyla sizi büyüleyebilir.

Elma kabuğuyla hazırlanan çay ise mideyi rahatlatan doğal bir içecek seçeneği. Kaynar suya attığınız kabuklar tarçınla birleştiğinde yumuşak bir aroma veriyor. Bal eklediğinizde hafif tatlı bir kış içeceği ortaya çıkıyor. Bilhassa akşam konuta döndüğünüzde sıcak bir bitki çayı alternatifi arıyorsanız elma kabuğu çayı şaşırtan derecede düzgün bir seçenek oluyor.

Smoothie hazırlarken elma kabuklarını eklemek hem lif oranını artırıyor hem tatlılığını dengeliyor. Dondurucuda saklanan kabuklar tek ölçülük porsiyonlar halinde smoothie yapmayı kolaylaştırıyor. Sabahları çabukla meskenden çıkanların sevdiği bu metot fazla vakit harcamadan besleyici bir içecek hazırlamayı mümkün kılar.

Günlük salatalarınızı daha iştah açıcı göstermek isterseniz elma kabuklarını ince şeritler halinde doğrayarak ekleyebilirsiniz. Hafif meyvemsi tat yeşilliklerle güzel bir ahenk yakalar. Bilhassa konuk ağırladığınız günlerde küçük ancak tesirli bir dokunuş olur.

Elma sirkesi sevenler için kabuk ve çekirdek pahalandırmak çok ekonomik bir sistem haline geliyor. Su ve şekerle bir ortaya geldiğinde fermente olan karışım birkaç hafta içinde doğal bir sirkeye dönüşür. Konut üretimi sirke hem salatalarda aromatik bir lezzet sağlar hem de birçok paklık sürecinde inançla kullanılabilir.

Elma kabuklarının temizlikte de işe yaraması birden fazla kişinin şaşırdığı bir ayrıntı. Alüminyum tencere ve tavalardaki mat lekeleri gidermek için kabukları kaynatmak tesirli sonuç verir. Kireç ve kararmış yüzeyleri toparlayan bu metot mutfağını sistemli bir halde korumak isteyenler için pratik bir tahlil. Tatlı ya da kahvaltılık hazırlarken elma kabuklarını krep hamuruna ya da muffinlere eklemek de lezzet katar.