Besinlerin bozulduğunu bu türlü anlamak mümkün: Bozuk para testi

Tatile çıktıktan sonra yahut kısa müddetli bir iş seyahatinden sonra derin dondurucu da bıraktığınız yiyeceklerin, bozulup bozulmadığı konusunda tereddütte kalıyorsanız bu hususun başınızı kurcalamasına müsaade vermeyin. Birazdan vereceğimiz değişik bir usulden sonra başınızdan bu soru işaretlerini silip atabilirsiniz.

Hafta sonunu geçirmek için kısa bir tatile gittiğinizde yahut iş seyahatlerinizde meskeninizde elektrik kesintisi olması ihtimaller dahilinde. Pekala, bu kesinti sonucunda buzdolabınızda ki yiyeceklerin durumunu merak ediyor musunuz?

Pek çoğumuzun bildiği üzere derin dondurucuda ki yiyecekler çözülüp tekrar tüketildiğinde sıhhate epeyce ziyanlı hale gelebiliyor. Hatta et tipi yiyecekler bakteri üreterek besin zehirlenmelerine sebebiyet veriyor.

PATATESTE KRİTİK FAKTÖR!

Patateslerin kabuğu yeşile dönmüşse içerdikleri ‘solanin’ isimli unsur zehirlenmeye yol açabiliyor. Yeşil renk yoğunlaştıkça zehirleme tesiri de artıyor ve beden direnci zayıf şahıslarda mevte neden olabiliyor. Filizlenmiş patates tüketimi sonucu bireyde baş ağrısı, baş dönmesi, bulantı, kusma, ishal üzere zehirlenme belirtilerine görülebiliyor.

Bu hayati testi yapmak için tek gereksiniminiz olan bir kupa, çeşme suyu ve bozuk para. Dondurucuya içi su dolu bir kupa yerleştirdikten sonra donması için bekleyin ve donduktan sonra üstüne bozuk para koyup dondurucuda bırakın. Şayet bozuk para, buzun daha da altına yanlışsız düşmüşse siz yokken yiyecekleriniz bozulmuş demektir.

Eğer bozuk para olduğu yerde yani kupadaki buzun üstünde duruyorsa, yiyeceklerinize bir şey olmamış ve yemek için uygun demektir. Bu ipucunu, evinizden bir müddetliğine uzaklaşacaksınız deneyebilirsiniz. Böylece siz konutta yokken elektriklerin kesilip kesilmediğini ve hasebiyle yiyeceklerinizin bozulup bozulmadığını basitçe anlayabilirsiniz.