Uğruna İsviçre’yi bırakıp Yozgat’ı seçti: Çok hoş iş

Akdağmadeni ilçesinde yaşayan 64 yaşındaki Ünal, 40 yıl evvel çalışmak için gittiği İsviçre’den geçen yıl doğduğu topraklara geri döndü.

Çocukluk hayalini memleketinde gerçekleştirmek isteyen Ünal, Alicik köyünde babasından kalan yaklaşık 50 dönümlük yerde 5 bin kapasiteli gezen tavuk çiftliği kurdu.

Ünal, inşaatına 2024’te başladığı çiftliği 4 ay evvel tamamlayarak yumurta üretimine başladı.

Tüm prosedürleri yerine getirerek organik yumurta üretim evrakını de alan Ünal, günde ürettiği ortalama 3 bin 500 yumurtayı ilçedeki marketlere pazarlıyor.

Cemal Ünal, tavuklarla ilgilenmenin moral olduğunu, hayvanların kendisine gençleşme hissi verdiğini söyledi.

Çocukken tavukları çok sevdiğini anlatan Ünal, içinde kalan bu hayalini 40 yıl sonra gerçekleştirdiğini tabir etti.

Bütün hayvanları sevdiğini fakat tavuklar beşere daha yakın olduğu için onları daha çok sevdiğini lisana getiren Ünal, “Tavuklar bir çocuktan daha fazla bakım istiyor. Suyu, yemi, vitamini, büsbütün ilgi istiyorlar.” dedi.

Çiftliğin çalışma sistemi hakkında bilgi veren Ünal, şunları paylaştı:

“Burada 3 kişi çalışıyoruz. Arkadaşlarımızdan biri tertipli olarak kümese giriyor. Biz kümesin içine girmiyoruz. Arkadaşımız kovalarla yumurtaları toplayarak çalışma alanına getiriyor. Biz de öbür arkadaşımızla yumurtaları temizleyerek dijital terazide tartıp sınıflandırıyoruz. Daha sonra paketliyoruz. Telefonla sipariş verenlere de servis aracımızla teslimat yapıyoruz. Toprağımız yaklaşık 50 dönüm büyüklüğünde ve büsbütün tel örgüyle çevrili durumda. Yabani hiçbir hayvan içeri giremez.”

“MEMLEKETE GELİP İŞ YAPMAK YETERLİ BİR ŞEY”

Ünal, tavukların günlük yaklaşık 500 kilo yem tükettiğini belirterek, hava şartlarına nazaran dışarı çıkma saatlerini ayarladıklarını, hava karardığında ise tavukların kümese döndüğünü anlattı.

Memleketinde üretim yapmanın kendisini keyifli ettiğini söz eden Ünal, “Yurt dışındaki Türk vatandaşlarına da sesleniyorum. Nitekim orada güç şartlarda çalışmaktansa memlekete gelip iş yapmak düzgün bir şey. Burada çalışarak hem kendime hem memleketime hizmet ediyorum. Yanımda çalışan 2 şahsa de ekmek kapısı oldum. Onların sigortaları var, çıkarlarıyla meskenlerine ekmek götürüyorlarsa ne keyifli bana.” diye konuştu.

Ünal, köy halkının kendisine takviye verdiğini, bu türlü bir teşebbüste bulunduğu için teşekkür ettiklerini vurguladı.

Memleketinde olmaktan duyduğu memnuniyeti lisana getiren Ünal, “Köylüler de birebir niyette. ‘Çok hoş iş kurdun, bize ekmek kapısı oldun.’ diyorlar. Benim üzere 10 kişi çıkıp köyümüze hizmet etse dışarıyla ne işi var, ekmek kapısı işte.” dedi.

Çiftlikte çalışan 29 yaşındaki Rıdvan Yener de köyünde çalışma fırsatı yakaladığı için memnun olduğunu belirterek, “Allah razı olsun, Cemal amcam bu türlü bir iş imkanı sağladı. Çalışıyoruz, konutuma ekmek götürüyorum. İnşallah bu yaz evlenmeyi düşünüyorum ve köyde yaşamayı planlıyoruz.” sözlerini kullandı.